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泉泉妈咪
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Posted: 2008-10-09 16:41 
 

做泡菜啦。。。。

本帖被 从 魅力妈咪 移动到本区(2008-10-09)
介次做腌萝卜,以前很喜欢吃宗家府的韩式咸菜,特别是辣白菜和腌萝卜,做给老爸老妈吃,嘿嘿,新东西是靠我们不断推广的。今天早上妈妈说,这萝卜咸菜味道不错。妈妈不能吃辣,所以这次放的辣椒粉比较少,颜色没有卖的那么鲜艳。
材料:大萝卜一根,鱼露2勺,辣椒粉若干,葱一只,姜一小块,蒜四粒,辣椒酱少许。糖一大勺(很关键),梨丝。
 
 
大萝卜,鱼露,辣椒粉,葱,姜,蒜,辣椒酱 爱恋在腌渍的季节里,落樱缤纷的雪国,滋味蔓延的泡菜风情。爱上韩国料理,就从第一口韩式泡菜开始。让一成不变的家庭料理,增添几许新鲜刺激的滋味!
 
萝卜块加盐腌一小时
 
把腌出的水倒掉
 
加调料
爱恋在腌渍的季节里,落樱缤纷的雪国,滋味蔓延的泡菜风情。爱上韩国料理,就从第一口韩式泡菜开始。让一成不变的家庭料理,增添几许新鲜刺激的滋味!
 
拌匀后放保鲜盒冰箱冷藏3天
 
做法:1.大萝卜去皮切块,用盐腌一小时。把腌出的水倒掉;
2.把调料放进去拌均匀,拌匀后放保鲜盒冰箱冷藏3天;
关键是糖,加糖的目的是去掉大萝卜的辛辣。这道菜配着白粥很好吃。
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Posted: 2008-10-09 16:47 
 

看起来很好吃哦
我是咪摆摆,爸爸妈妈的骄傲!
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yayama
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Posted: 2008-10-09 16:50 
 

我也想吃
我家丫丫有书看啦!!!!http://www.baobaomm.com/community/home_index-hbid-13322.html
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YOYOLI
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Posted: 2008-10-09 17:08 
 

我想做做
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雨萱格格妈
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Posted: 2008-10-09 22:15 
 

  q我也想吃!
有容乃大,无欲则刚
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Posted: 2008-10-10 09:46 
 

  我最喜欢吃泡菜啦~~~我只做过四川泡菜.
开心快乐每一天!
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Posted: 2008-10-10 10:24 
 

想吃,好开胃呀
淘宝店:http://shop34049566.taobao.com(欧美风格床上用品、德国
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Posted: 2008-10-10 15:23 
 

送泡饭最好
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钱夫人
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Posted: 2008-10-13 13:34 
 

口水真的流出来了 
亲亲我的宝贝 爱冰冰 爱生活
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骞骞妈妈
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Posted: 2008-10-13 14:20 
 

流口水。。。。。。。。。。。
大家一起来玩接龙游戏,“想到……就想到 ……”http://www.baobaomm.com/forums/read-htm-tid-19509.html
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